Wiener Kaffeehäuser
Was kann das Kaffeehaus von morgen? Um diesen kulturell und sozial wichtigen Knotenpunkt neu zu denken, luden das MAK und departure, die Kreativagentur der Stadt Wien, im Rahmen der Kooperation design> neue strategien zu einem angewandten Forschungsprojekt. Unter der Regie des Wiener Architekten und Kaffeehausexperten Gregor Eichinger und unter Anleitung von raumlaborberlin, Antenna Design, New York, sowie Studio Andrea Branzi, Mailand, wurden in Designlabors mehr als zwanzig Projektideen zur Zukunft des Kaffeehauses entwickelt und teils im Rahmen einer Versuchsanordnung modellhaft umgesetzt. Dieses Forschungstagebuch vermittelt Einblicke, eröffnet aber auch den Freiraum, beim nächsten Kaffeehausbesuch Konzepte selbst anzudenken oder weiterzuentwickeln.
-
What can the coffee house of tomorrow do? In order to rethink this culturally and socially important junction, the MAK and departure, the creative agency of the City of Vienna, invited people as part of the cooperation design> new strategies to an applied research project. Under the direction of the Viennese architect and coffee house expert Gregor Eichinger and under the guidance of raumlaborberlin, Antenna Design, New York, and Studio Andrea Branzi, Milan, more than twenty project ideas for the future of the coffee house were developed in design laboratories and some were implemented as models as part of an experimental setup. This research diary provides insights, but also opens up the space to think about or further develop concepts yourself the next time you visit a coffeehouse.
Erschienen als Dokumentation des angewandten Forschungsprojekts DAS GROSSE WIENER KAFFEEHAUS-EXPERIMENT (2.3.–13.11.2011) im MAK.
-
Published as documentation of the applied research project THE GREAT VIENNA COFFEE HOUSE EXPERIMENT (March 2 – November 13, 2011) in the MAK.
TITLE: Das große wiener Kaffeehaus-Experiment
PUBLISHER.: MAK & departure
LANGUAGE: German + English
ORDER HERE: MAK Design Shop